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Coming soon! Restaurant-Karussell Frühjahr 2018

Ab dem 26. Januar 2018

Vom 26.1. bis zum 25.3. findet wieder das "Restaurant - Karussell" statt. Einfach reservieren und sich mit einem leckeren 4 Gang Menü und passenden Weinen, oder Bier, verwöhnen lassen. Es lohnt sich!

… im Januar besonders lecker

Westfälischer Grünkohl

mit Kasseler, Mettwurst, Grillspeck und Bratkartoffeln
Senf

14,50 €

Gebratene Geflügelleber

in Zwiebelsauce mit karamellisierten Äpfeln, Kartoffelpüree und einem Salat der Saison
Eier, Milch, Senf, Weizengluten

18,80 €

Geschmorte Rehkeule

mit Calvadosrahmsauce, winterlichem Gemüse und Kartoffelkroketten
Gluten, Eier, Milch, Sellerie

21,00 €

Medaillons vom Wildschweinfilet

auf Preiselbeersauce mit Waldpilzen, Rosenkohl und Schupfnudeln
Weizengluten, Milch, Sellerie

22,80 €

Hirschpfeffer

geschmorte Würfel aus der Keule mit buntem Pfeffer in deftiger Burgundersauce mit Portweinkirschen, hausemachten Spätzle und einem Salatteller
Weizengluten, Eier, Milch, Senf

20,60 €

Restaurant-Karussell
26.01. bis 25.03.2018 - Restaurant-Karussell

abstand


... frischer Grünkohl