... Vorweg, zum guten Start
Türmchen vom geräucherten Lachs
mit Reibeküchlein, Dill - Senfsauce und feinen Blattsalaten
10,50 €
Bruschetta in Variationen
mit Tomaten, Paprika, Kräutern und Schafskäse mit Oliven
7,00 €
Zwei gegrillte Gambas
an bunten Blattsalaten in Tomatenvinaigrette mit Knoblauchdipp
9,80 €
Vitello tonnato
rosa gebratener Kalbsrücken mit Thunfischsauce, Kapern und Baguette
10,80 €
... Die dürfen Sie selbst auslöffeln
Maiscremesuppe
mit gebratenen Garnelen und würzigem Popcorn
7,30 €
Spargelcremesuppe
mit Schinken - Knusperröllchen
7,30 €
Tomatencremesuppe
mit Ginsahne
6,80 €
... Frischer Stangenspargel
Kalbsschnitzel
mit einer Portion Stangenspargel, Sauce Bernaise und Butterkartoffeln
28,50 €
Portion Stangenspargel
mit unserem Türmchen von geräuchertem Lachs und Reibeküchlein
23,80 €
Lammrücken
mit einer Portion Stangenspargel, Sauce Bernaise und Schwenkkartoffeln
31,00 €
Spargel „Italienische Art“
ein Pfund, mit gekochtem Schinken und Käse überbacken, dazu Kartoffeln
24,50 €
Gebratenes Saiblingfilet
mit einer Portion Stangenspargel, Bärlauchhollandaise und Butterkartoffeln
28,50 €
Ein Pfund frischer Stangenspargel
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und kleinen Kartoffeln
18,00 €
Zum Spargel empfehlen wir...
Koch-, Kern- und Serranoschinken
8,50 €
Seranoschinken
9,50 €
Schweineschnitzel
8,50 €
Medaillons vom Schweinefilet
13,50 €
Rumpsteak
17,00 €
Rinderfilet
22,50 €
... Die volle Portion
Feines Geschnetzeltes Züricher Art
Streifen vom Rind und Schwein mit Cognac flambiert in Champignonrahmsauce mit Röstitalern und einem Salatteller
21,50 €
Kalbstafelspitz
mit milder Meerrettichsauce, Zuckerschoten - Spargel – Karottengemüse und Petersilienkartoffeln
20,80 €
Zwei Putensteaks
an Curry – Ananassauce mit Kokosreis und einem Blattsalat
19,80 €
Gefülltes Schweinefilet
mit Bergkäse im Schinkenmantel, Portweinjus, buntem Gemüse und Schwenkkartoffeln
22,50 €
kleine Portion 17,70 €
Gebratenes Victoriabarschfilet
auf getrüffelten Bandnudeln mit einem bunten Salatteller
22,00 €
Gebratene Scholle „Finkenwerder Art“
mit Speck- und Zwiebelstreifen, Bratkartoffeln und einem bunten Salatteller
23,50 €
Gegrilltes Zanderfilet
auf gerahmtem grünen Spargel mit Butterkartoffeln
23,80 €
18,50 €... Das gehört zu uns
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Zitronenscheiben, pommes frites und einem bunten Salatteller
13,50 €
Roastbeefplatte
mit Remouladensauce und einer Portion Bratkartoffeln
24,50 €
kleine Portion 18,50 €
Filettopf Alt Kettwig
Medaillons von Rind, Schwein und Pute auf verschiedenen Saisongemüse mit Champignons und Käse gratiniert, Sauce Bernaise und Bratkartoffeln
24,50 €
Fischteller Schmachtenbergshof
verschiedene fangfrische Edelfische auf Pommerysenfsauce mit Butterreis und einem Salatteller
23,50 €
Zwei kleine Schweinemedaillons
mit Champignons, Sauce Hollandaise und Röstitalern
16,50 €
Unser Schnitzelburger
mit Tomate, Gurke, Grillspeck, roten Zwiebeln, Käse und würziger Sauce, pommes frites
13,50 €
... herzhaftes und kleines mit Tradition
Rumpsteak in der Senfkruste
mit Blattsalaten in Hausdressing
19,50 €
Heringstopf
drei Filets in Hausfrauensauce mit Röstkartoffeln
13,00 €
Schweineschnitzel
mit Pfannenzwiebeln und Baguette
10,00 €
Früchtetoast
Schweineschnitzel mit Früchten überbacken
10,80 €
Schweinskopfsülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
8,80 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
8,50 €
Strammer Max
zwei Spiegeleier auf Nussschinken mit Bauernbrot
11,00 €
... Für unsere kleinen Gäste
Käpt´n Blaubär
4 Fischstäbchen mit Pommes frites
6,00 €
Biene Maja
Schweineschnitzel mit Broccoli und pommes frites
7,00 €
Lucky Luke
gebackene Geflügelnuggets mit Kartoffelecken
6,50 €
Unsere Steaks, die Geschichte schreiben
Karl der Große
Rumpsteak 300 Gramm mit Pfannenzwiebeln, Pfefferbutter und pommes frites
32,00 €
Christopher Kolumbus
Medaillons von Rind, Schwein, Pute und Lamm auf bunter Pfefferbeerensauce mit einer Grilltomate und Röstkartoffeln
28,50 €
Marilyn Monroe
Rinderfilet 160 Gramm mit Champignons, Kräuterbutter und Kartoffelecken
24,90 €
Churchill´s Steakburger
Rumpsteak mit Bruschetta - Tomaten, Grillspeck, Käse, Barbequesauce und gebackenem Ei mit Twisterkartoffeln und Kräuterdip
21,50 €
200 / 250 Gramm Schweinemedaillons
20,50 € / 24,50 €
200 / 250 Gramm Schweinerückensteak
16,50 € / 19,50 €
200 / 250 Gramm Steak von der Putenbrust
18,50 € / 22,00 €
200 / 250 Gramm Rinderfilet
29,80 € / 36,00 €
200 / 250 Gramm Rumpsteak
24,80 € / 29,80 €
Zu diesen Steaks servieren wir ihnen wahlweise bunte Pfefferbeerensauce, Champignons mit Kräuterbutter oder Pfannenzwiebeln mit Pfefferbutter
und
Pommes Frites, Rösti, Bratkartoffeln, Kartoffelecken oder Kartoffelkroketten.
Dazu empfehlen wir:
Einen kleinen bunten Salatteller der Saison
4,00 €
... lecker und gesund
Flammkuchen
mit Blattspinat, Kirschtomaten und Käse gebacken
12,50 €
Gemüseteller
verschiedene frische Saisongemüse mit Sauce Hollandaise, einer Grilltomate und Bratkartoffeln
13,50 €
Spargel - Graupenrisotto
mit gebratenem grünen Spargel
13,50 €
... knackig und frisch
Grosser Salatteller
knackige Blattsalate in Hausdressing mit Gurken, Tomaten, Karotten, gekochtem Ei, Käse- und Schinkenstreifen
11,00 €
Sommerlicher Salatteller
bunte Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen, flambierten Erdbeeren und Cashewkernen
18,50 €
… und weil es so gut schmeckt,
gibt es unser Hausdressing auch zum Mitnehmen! In einer schönen Flasche.
0,5 l zum Preis von 4,50 €
... Und am Ende was Süßes!
Karamellisiertes Apfelpfannküchlein
mit Vanilleeis und Calvados
8,50 €
Hausgebackenes Schokoladenküchlein
mit flüssigem Kern und Walnusseis
7,50 €
Weisses Schokoladeneisparfait
mit flambierten Himbeeren
7,50 €
Zitronensorbet
mit Holunderblütensirup, aufgefüllt mit Sekt
6,00 €
Nussknacker
Schokoladen-, Walnuss-, und Pistazieneis mit Nüssen, Eierlikör und Sahnetupfer
8,50 €
Coupé Dänemark
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Schlagsahne
6,50 €
Gemischtes Eis
3,90 €
Gemischtes Eis mit Schlagsahne
4,40 €
Grosse Kugel Eis
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Pistazie, Walnuss, Zitrone
je 1,80 €
Eisüberraschung für Kinder
3,00 €
Leckere tagesaktuelle Desserts entnehmen Sie bitte unserer Tafel
Sonntagmittags
Sonntagmittags servieren wir Ihnen verschiedene Menüs, tagesaktuell und jahreszeitenabhängig. Sonntagabends á la carte...











